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sportello biologico bioconosco

Il settore del biologico sta attraversando un momento difficile tra le incertezze sulla provenienza dei prodotti e sulle certificazioni. Per garantire un’informazione corretta ai consumatori nasce BioConosco, lo sportello online del biologico.

Si tratta di un’iniziativa di FederBio e di Adoc che propongono il primo sportello online dedicato ai consumatori che vogliono avere maggiori informazioni sulla produzione, sull’etichettatura e sui controlli dei prodotti bio.

Oltre ad informare i consumatori sui principi della produzione bio, lo sportello permetterà di segnalare eventuali prodotti che espongono un’etichettatura non conforme alla normativa o che vengono venduti come prodotti biologici pur non essendo tali in un’ottica di contrasto alle frodi nel settore.

Presso lo sportello virtuale, operativo sul sito dell’Adoc, i consumatori potranno quindi ricevere le più dettagliate informazioni sul mondo dell’agricoltura e dell’allevamento biologici, sia in merito al metodo di produzione sia ai principi che governano il settore, sulle modalità di etichettatura dei prodotti biologici e sui rigorosi controlli effettuati presso gli operatori.

Dall’origine delle materie prime al logo comunitario, dai controlli sulla produzione alla corretta terminologia, i consumatori avranno non solo la possibilità di arricchire la loro conoscenza sui prodotti bio, ma potranno anche contribuire in prima persona alla lotta contro le frodi e le contraffazioni.

"Lo sportello BIOconosco è lo strumento che tutti i consumatori possono utilizzare per avere le corrette informazioni e per sciogliere dubbi sul mondo del bio. Si tratta di un servizio per avere un maggiore contatto diretto con il consumatore finale, che vogliamo potenziare per far crescere il settore in modo sano e trasparente” – ha spiegato il presidente di FederBio.

Il biologico in Italia è in costante crescita. I dati dell'Osservatorio Ismea-Nielsen evidenziano che anche nel primo semestre del 2016 i consumi dei prodotti bio nella GDO aumentano a doppia cifra (+20,6% rispetto al primo semestre del 2015), confermando la performance positiva del 2015 (+20%) e quella degli ultimi 5 anni (+11%). Secondo i dati dell’Osservatorio SANA-ICE 2016 “Tutti i numeri del Bio, ben 7 famiglie su 10 mettono nel carrello alimenti biologici, con il 25% dei consumatori che ogni giorno o quasi scelgono di mangiare biologico. Il 74% (il 5% in più del 2015) delle famiglie italiane ha acquistato almeno una volta un prodotto alimentare biologico. Aumenta anche l'ammontare della spesa destinata al bio, con il 3,1% del totale della spesa alimentare.

Visita qui lo sportello BioConosco.

Marta Albè

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