Fotovoltaico in Sardegna: consumi e produzione in calo. Questo il quadro che emerge da un’analisi condotta dal Centro Studi di Confartigianato Sardegna. Si parla di un -0.2% per i consumi e sopratutto di un -3.8% di produzione (2015 rispetto al 2014). Le imprese sembrano meno attratte dal settore, e, complice la crisi economica, anche i consumi calano.

Anidride carbonica a livelli record: nel 2015 il livello del gas serra in atmosfera ha superato i 400 ppm (parti per milione), per la prima volta da quando queste misure vengono effettuate su scala globale. L’allarme arriva dall’Organizzazione Meteorologica Mondiale proprio alla vigilia della COP22, la conferenza sul clima, iniziata oggi 7 novembre a Marrakesh (Marocco).

Ad Arezzo una piccola realtà si sta facendo largo nel panorama dei “formaggi” vegetali.

Lorenzo Palla è un produttore di vino conosciuto nel panorama dell’Asolo Prosecco Docg, che utilizza solo lieviti indigeni.